La recette du dimanche - Raviole de volaille

Préparation

1. 1

   500 g de farine de blé

2. 2

   5 œufs

3. 3

   2 cuillères à soupe d'eau

4. 4

   200 g de poulet

5. 5

   200 g de champignons

6. 6

   60g de mâche

7. 7

   3 échalotes

8. 8

   1 gousse d'ail

9. 9

   Poivre

10. 10

    Sel

11. 11

    300 g de crème fraîche

12. 12

    1 fromage Neufchâtel