La recette du dimanche de Kristel – Le trou eurois
Ingrédients
Les ingrédients seront extraits automatiquement du contenu de la recette.
Pour une meilleure présentation, structurez votre contenu avec des titres "Ingrédients" et des listes à puces.
Préparation
- 1
Les fruits ayant été préalablement congelés, couper la pomme en morceaux si cela n'a pas déjà été fait. Dans un mixeur type hachoir, mettre l'ensemble des fruits congelés, l'eau, le miel, la menthe, mixer le tout jusqu'à ce que cela se transforme en sorbet velouté. Remettre un peu au congélateur pendant 30 minutes.
- 2
Préparer des verres ou verrines, y déposer une boule de sorbet maison, arroser de pommeau et laisser dépasser la moitié du sorbet comme un iceberg qui dépasse de l'eau. Décorer avec une feuille de menthe ou même des fleurs comestibles. Servir aussitôt !