La recette du dimanche - tartelette choco-abricot
Ingrédients
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Réalisation
- 1
Mélanger d'abord la farine, le sucre et le cacao
- 2
Y ajouter ensuite le beurre coupé en morceaux et mélanger du bout des doigts afin d'obtenir une texture sableuse.
- 3
Ajouter les oeufs puis mélanger pour former une boule. Filmer et placer 30 minutes au réfrigérateur.
- 4
Mélanger le mascarpone, la crème et le sucre avant de réserver au frais.
- 5
Étaler la pâte sablée, et réaliser 10 fonds de tarte à l'aide d'un emporte-pièce.
- 6
Pour finir, cuire au four à 180°C pendant 10 minutes et laisser refroidir