Le clos de Cerisey

Exploitation cidricole de 35 ha de verger, soit 25 000 pommiers avec la particularité d'exploiter 10 ha de verger de pommes à chair rouge.

Avec un atelier de transformation et un magasin à la ferme.

M Van Tornhout fait également parti du Collège Culinaire de France qui a à cœur de faire de l’artisanat et de la diversité culinaire, une alternative durable face à l’industrialisation et la standardisation de l’alimentation, de la restauration et de la production.

Cidre, Cidre rosé, Eau de vie, Jus de fruit, Liqueur, Pétillant aux fruits sans alcool, Pommeau, Confiture, Gelée, Pâte de fruits.