C'est fait dans l'Eure

La recette du dimanche - Bouchées normandes

Temps de préparation
30 min
Portions
4 personnes
La recette du dimanche - Bouchées normandes

Ingrédients

  • Dix tranches fines de poitrine de porc nature
  • Une pomme Granny Smith
  • Un Neufchâtel
  • De la salade
  • Un peu de vinaigrette

Instructions

  1. 1

    Tout d'abord, coupez le fromage en 10 parts.

  2. 2

    Épluchez ensuite la pomme et faites 20 tranches.

  3. 3

    Suite à cela, mettez une tranche de pomme en-dessous et une au-dessus de chaque morceau de fromage.

  4. 4

    Entourez chaque morceau avec une tranche de lard afin de ne plus voir le fromage.

  5. 5

    Pour finir, mettez au four position grill pour faire dorer le lard 5 minutes.